秀山網(wǎng)訊 近日，溪口鎮(zhèn)食藥監(jiān)所協(xié)同鎮(zhèn)安監(jiān)辦工作人員開展了校園及周邊食品安全專項檢查。

據(jù)悉，此次專項行動，執(zhí)法人員重點檢查學校及幼兒園食堂的餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證、食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒以及食品原料采購的索證索票、貯存、加工、使用、食品留樣等制度落實情況。同時，執(zhí)法人員還根據(jù)現(xiàn)場檢查情況，對學校及幼兒園食堂進行了食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定。

隨后執(zhí)法人員還對校園周邊食品經(jīng)營戶進行了現(xiàn)場檢查，重點檢查食品經(jīng)營許可證辦理情況、在售商品的保質(zhì)期、購貨渠道和票據(jù)留存、食品經(jīng)營各項制度落實情況等。

檢查活動中，為提高經(jīng)營者的自律行為，工作人員向經(jīng)營者講解《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，要求經(jīng)營者要提高法律意識，嚴格遵守法律規(guī)定，確保食品安全。截至目前，已檢查學校及幼兒園食堂8戶次、學校周邊食品經(jīng)營單位5戶次，發(fā)現(xiàn)安全隱患4條，對發(fā)現(xiàn)的問題當場提出整改意見，責令限期整改到位。

（通訊員 徐秀琴）