秀山網(wǎng)訊  近日，我鎮(zhèn)食藥監(jiān)所工作人員對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位及餐飲店開展食品安全大檢查。

此次檢查主要是通過轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位及餐飲店食品安全相關制度的建立落實情況，主體從業(yè)資格、食品采購和存放、相關票據(jù)、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生條件等進行了全面檢查。  

目前共檢查4家食品經(jīng)營單位、2家餐飲店，各食品店和餐飲店的相關執(zhí)照和票據(jù)都比較齊全。餐飲店的未發(fā)現(xiàn)使用地溝油，自制配制酒未使用藥材和非法添加食品添加劑。

此次檢查進一步提高食品經(jīng)營單位業(yè)主的食品安全意識，規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，強化了轄區(qū)食品店和餐飲店安全的監(jiān)管力度，堅決遏制重大食品藥品安全事故發(fā)生。

（通訊員  楊柳）