秀山網(wǎng)訊  為進一步提高轄區(qū)食品從業(yè)人員責(zé)任意識、安全意識。 9月26日，雅江鎮(zhèn)召開2018年餐飲服務(wù)單位食品從業(yè)人員培訓(xùn)會。鎮(zhèn)域內(nèi)各餐飲服務(wù)單位負責(zé)人、中小學(xué)校、幼兒園食堂負責(zé)人等20余人參加了培訓(xùn)。  

食藥監(jiān)所工作人員組織大家學(xué)習(xí)了《食品安全法》，隨后，食藥監(jiān)所監(jiān)管所負責(zé)人對餐飲單位相關(guān)人員進行了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的培訓(xùn)。

會上，該鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)楊波副鎮(zhèn)長就全鎮(zhèn)2018年食安工作提出三點要求：一是提高食品安全意識；二是準守職業(yè)道德操守；三是做好職業(yè)衛(wèi)生措施；四是管理人員抓好食品安全管理。同時要求各餐飲單位負責(zé)人要牢固樹立食品生產(chǎn)經(jīng)營者 “食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任意識，切實提高食品安全自我管理水平，從嚴落實各項規(guī)范化管理措施，杜絕食品安全事件的發(fā)生。會后，各餐飲單位負責(zé)人參加了食品安全知識考試。

通過這次培訓(xùn)，增強了食品生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識和責(zé)任意識，促進轄區(qū)食品安全水平不斷提升，確保廣大群眾身體健康和生命安全。

（通訊員  楊柳）