秀山網(wǎng)訊 為切實做好非洲豬瘟防控工作,增強餐飲經(jīng)營單位安全防控意識。近日,我鎮(zhèn)食藥監(jiān)所對轄區(qū)餐飲服務(wù)單位進行了豬肉安全專項檢查。
執(zhí)法人員主要對生豬及豬肉制品來源生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格、來源渠道、合格證明,豬肉是否檢驗檢疫、餐飲單位的餐廚廢棄物(泔水)等是否提供給養(yǎng)豬戶(場),進行了查看,暫未發(fā)現(xiàn)疫情豬肉。
在檢查過程中,執(zhí)法向餐飲服務(wù)單位說明餐廚廢棄物處理不當(dāng)?shù)奈:Γ灰驗槲益?zhèn)地處邊區(qū),執(zhí)法人員強烈要求餐飲單位堅決不能去外省購進豬肉,嚴防疫情傳播。
(通訊員 楊柳)