“據(jù)三省之門(mén)戶，故名城；扼四方之咽喉，因稱(chēng)口。”“城口”之名由此而來(lái)。

近年來(lái)，城口縣確立“巴山原鄉(xiāng)·生態(tài)城口”旅游目標(biāo)定位和形象定位，圍繞打好巴山牌、生態(tài)牌、康養(yǎng)牌、原鄉(xiāng)牌、人文牌、紅色牌“六張名片”，深入推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展，全力打造城口旅游業(yè)升級(jí)版，努力推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、創(chuàng)造高品質(zhì)生活。

A、人文城口

巴山星火勢(shì)燎原

20世紀(jì)30年代初期，在中國(guó)大地上有一塊浸染著無(wú)數(shù)優(yōu)秀城口兒女鮮血的紅色版圖——川陜革命根據(jù)地。

城口，是川陜革命根據(jù)地的重要組成部分，在重慶革命老區(qū)中，獨(dú)享“三個(gè)第一”和“一個(gè)唯一”。即：重慶市第一個(gè)打出地方紅軍旗幟的縣、第一個(gè)由地方紅軍解放縣城的縣、第一個(gè)迎來(lái)中國(guó)工農(nóng)紅軍主力部隊(duì)的縣，唯一一個(gè)成建制建立了縣、區(qū)、鄉(xiāng)、村四級(jí)蘇維埃政權(quán)的革命老區(qū)。

1929年，黨組織在城口、萬(wàn)源組建了城萬(wàn)紅軍，創(chuàng)建了川東游擊根據(jù)地。1933年，中國(guó)工農(nóng)紅軍第四方面軍揮師城口，開(kāi)辟了城口蘇區(qū)。紅四軍、九軍、三十軍、三十一軍、三十三軍相繼在城口戰(zhàn)斗過(guò)，李先念、徐向前、王維舟、許世友等老一輩革命家，曾在這里留下了光輝的足跡。

1935年春，紅軍撤離城口參加長(zhǎng)征。當(dāng)年，僅有5.7萬(wàn)人口的城口縣，就有3000多人參加紅軍和游擊隊(duì)，500多人參加長(zhǎng)征，470余人犧牲在長(zhǎng)征途中。

金字招牌老臘肉

在全國(guó)，提到老臘肉，人們脫口而出的便是“城口老臘肉”。

城口老臘肉，選用城口生態(tài)有機(jī)飼養(yǎng)的土豬宰殺，添加幾十種中藥材進(jìn)行腌制，腌制2-3天后風(fēng)干，再精選青岡樹(shù)、九把香等慢慢熏烤，歷時(shí)2個(gè)月制作而成。通過(guò)香料浸潤(rùn)和香煙沐浴等十多道工序，秘制出的城口老臘肉其味獨(dú)特、其色悅目。

城口老臘肉迄今已有500多年歷史，因其工藝獨(dú)特、香味純正，肉質(zhì)精良、營(yíng)養(yǎng)豐富，馳名中外，并遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、日本、澳大利亞等國(guó)家。

改革開(kāi)放以來(lái)，城口老臘肉從傳統(tǒng)的自熏自食到“紅色臘肉”“愛(ài)心臘肉”，再到“綠色臘肉”“口袋臘肉”“休閑臘肉”，成為最能代表城口地域特色的一張亮麗名片。

乾隆御封雞鳴茶

說(shuō)起重慶的歷史名茶，城口雞鳴貢茶榜上有名。該茶因雞鳴寺而得名，是主產(chǎn)于當(dāng)?shù)氐囊环N扁形炒青綠茶。

雞鳴寺位于永定山，相傳建于東漢。寺院歷經(jīng)歲月滄桑，清乾隆年間，著名高僧德慫大師重修廟宇，待到高僧廣隆執(zhí)掌雞鳴寺，雞鳴寺已是香火鼎盛。

一日，一對(duì)翩翩起舞的白鶴棲息于此，眾僧竟揮之不去。方丈廣隆忽然間合掌深悟：“阿彌陀佛，此白鶴乃上天茶使也！”白鶴舞于井，井中仙氣繚繞。于是廣隆潛心培茶研茶，數(shù)載之后，寺內(nèi)茶樹(shù)竟丈高有余，且嫩芽如豆，綠里透紅，清香入鼻。清明將至，廣隆沐身焚香，親采茶葉，制作出了上等綠茶，再舀白鶴井水沖泡，頃刻間，氣韻氤氳，香波裊裊。

乾隆皇帝南巡，“雞鳴茶”奉詔進(jìn)貢。乾隆皇帝親品后御封其為“雞鳴寺院內(nèi)貢茶”，并吟詩(shī)“白鶴井中水，雞鳴院內(nèi)茶”贊譽(yù)。自此，“雞鳴茶”歲歲精制進(jìn)貢，乾隆御封“雞鳴寺院內(nèi)貢茶”印模流傳至今。

B、生態(tài)城口

任河倒流八百里

南唐后主李煜詞云：“一江春水向東流?！钡莱隽宋覈?guó)河流受“西高東低”地勢(shì)影響，大小河流自西至東、由北向南流淌為常規(guī)。

然而，在大巴山腹地流淌了數(shù)萬(wàn)年的任河，卻反其道而流之，先由東向西，擊穿大巴山山脊折而向北流淌，從川入陜，在巴山北麓匯入漢江?；蛟S是任河的“任”性，改寫(xiě)“一江春水向東流”的自然法則。

任河是漢江上游最大支流，發(fā)源于重慶城口、巫溪和陜西鎮(zhèn)坪三縣交界的大燕山“三棵樹(shù)”，流經(jīng)渝川陜，全長(zhǎng)211.4公里，俗稱(chēng)“任河倒流八百里”，是全國(guó)倒流距離最長(zhǎng)的內(nèi)陸河流。

“南水北調(diào)”送的就是漢江水。任河是國(guó)內(nèi)全段無(wú)污染的一條凈流，水質(zhì)達(dá)到自然飲用的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)疑是“南水北調(diào)”重要水資源儲(chǔ)備庫(kù)。

瀕危崖柏現(xiàn)城口

崖柏與恐龍?zhí)幱谕粫r(shí)代，被植物學(xué)家稱(chēng)為最稀有、最古老的裸子植物，是世界“活化石”物種之一，被譽(yù)為“植物中的大熊貓”。

崖柏生長(zhǎng)于800米至2100米的山上，生長(zhǎng)速度極慢，一年長(zhǎng)粗0.1毫米。1891年-1893年間，法國(guó)傳教士鮑爾·法吉斯在城口南部首次采集到崖柏標(biāo)本，收藏于法國(guó)自然博物館。此后100多年里，曾有人多次到城口尋找崖柏，均未找到。1998年，世界自然保護(hù)聯(lián)盟曾將崖柏列為中國(guó)已滅絕的植物。

1999年，植物學(xué)家在大巴山搜尋崖柏近半年，于當(dāng)年底，在城口縣重新發(fā)現(xiàn)了崖柏野生居群。2000年，第3期中國(guó)《植物雜志》向世界宣布“崖柏沒(méi)有滅絕”，在國(guó)際上引起轟動(dòng)。

2012年7月26日，在城口縣咸宜鎮(zhèn)明月村7組楊家?guī)r懸崖絕壁上發(fā)現(xiàn)一株崖柏，目測(cè)此崖柏地徑為1.2m，樹(shù)齡約500-600年，堪稱(chēng)崖柏“樹(shù)王”。

森林人家遍巴山

“以前誰(shuí)知道，這里的空氣、山水、風(fēng)景能賺錢(qián)？但現(xiàn)在一切都變成了現(xiàn)實(shí)！”近日，城口縣東安鎮(zhèn)興田村“橋溝灣”大巴山森林人家老板周遠(yuǎn)秀談起近幾年的變化，喜悅之情溢于言表。

周遠(yuǎn)秀是城口第一批帶頭“吃螃蟹”的農(nóng)戶之一。短短幾年，曾經(jīng)散落在山野林間一座座低矮破舊的泥瓦房，變成了一棟棟鱗次櫛比、窗明幾凈的大巴山森林人家；曾經(jīng)這里一年四季進(jìn)來(lái)的外人屈指可數(shù)，如今年接待游客逾40萬(wàn)人次……

凸顯“森林”和“人家”特質(zhì)的大巴山森林人家，其實(shí)就是一個(gè)大賓館，只不過(guò)，是把房間開(kāi)在了青山綠水間。目前城口已有1500余家，床位數(shù)達(dá)2萬(wàn)張以上。這樣超大規(guī)模的特色賓館，坐落在大巴山最深處，堪稱(chēng)世界旅游奇觀，也是世界酒店業(yè)的一大創(chuàng)新。

環(huán)境好、天涼快、服務(wù)好、人熱情……炎炎夏日，大巴山森林人家“一床難求”。如今，一個(gè)個(gè)風(fēng)格各異、特色凸顯、鄉(xiāng)土氣息濃郁、農(nóng)家氛圍鮮明的大巴山森林人家集群片區(qū)，正如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來(lái)，正點(diǎn)燃老區(qū)兒女的“后發(fā)趕超，綠色崛起”夢(mèng)。

上游新聞?dòng)浾?nbsp;韓政

【活動(dòng)介紹】

為深入挖掘巴渝優(yōu)秀歷史文化資源和精神內(nèi)涵，進(jìn)一步堅(jiān)定文化自信，促進(jìn)文旅融合，從2019年3月25日起，全市區(qū)縣“曬文化?曬風(fēng)景”大型文旅推介活動(dòng)正式啟動(dòng)。

此次活動(dòng)分為“書(shū)記曬文旅”專(zhuān)題宣傳、“區(qū)縣故事薈”專(zhuān)題報(bào)道和“炫彩60秒”區(qū)縣文化旅游微視頻大賽三大主要活動(dòng)，每周一、周四各推出一個(gè)區(qū)縣，每個(gè)區(qū)縣的宣傳周期為3天，持續(xù)至今年8月中旬結(jié)束。

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