太陽湖風(fēng)光

春 旗山賞桃花

夏 云中花都滑水

秋 油草河秋色

冬 滑雪場滑雪

《天上黃水》歌舞劇

中國莼菜公園

圖左：萬壽古寨 圖右：冷水服務(wù)區(qū)自駕營地

黃連片

石柱紅辣椒

石柱蜂蜜

第二季雙曬五大活動 掃一掃 就看到

這里風(fēng)景別致——萬壽山石柱高聳；大風(fēng)堡林海茫茫；云中花都園林精致；千野草場綠波千頃……

這里風(fēng)情獨(dú)具——首批國家級非遺土家啰兒調(diào)發(fā)源于此，世界經(jīng)典民歌《太陽出來喜洋洋》孕育于此；唯一被中國正史將相列傳記載的明末巾幗英雄秦良玉，在此留下千古傳奇；多彩的土家文化、民俗風(fēng)情和傳統(tǒng)技藝代代傳承……

這里環(huán)境優(yōu)美——森林覆蓋率60%，是“首批國家森林康養(yǎng)基地”“全國綠色小康縣”“全國十佳生態(tài)休閑旅游城市”“中國避暑養(yǎng)生休閑旅游最佳目的地”“中國天然氧吧”“中國（重慶）氣候旅游目的地”。

這里物產(chǎn)豐足——出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)莼菜是公認(rèn)的山珍佳肴；土司王宴聞名華夏；是“中國黃連之鄉(xiāng)”“中國辣椒之鄉(xiāng)”“全球最大的莼菜生產(chǎn)基地”；優(yōu)質(zhì)黃連、辣椒、蜂蜜承載著石柱人“敢吃黃連苦，不怕辣椒辣，后享蜂蜜甜”的人文精神……

山水為身，文化鑄魂。豐富的自然資源稟賦和深厚的歷史文化底蘊(yùn)讓人盡享生態(tài)之美，田園之樂，康養(yǎng)之福。石柱，一個讓人更加健康的地方！

暢游大美山川 體驗(yàn)多元文化

石柱全新推出兩條精品旅游線路

文化，是旅游的靈魂。歷史悠久的石柱，文化底蘊(yùn)深厚，多年積淀形成的民歌文化、土家文化、巴鹽文化、康養(yǎng)文化在此交相輝映、交融共生。

近日，石柱全新推出以文化體驗(yàn)和生態(tài)康養(yǎng)為主題的兩大精品旅游線路，串聯(lián)十余處精品景區(qū)，帶領(lǐng)游客深度體驗(yàn)“風(fēng)情土家 康養(yǎng)石柱”魅力。

土家族是以巴人為主要族源形成的民族。作為我市唯一的土家族自治縣，石柱是巴人西遷建國的大通道，保留著大量巴文化和土家文化遺跡。

文化體驗(yàn)主題精品旅游線路以名山、古寨、古鎮(zhèn)為主要載體，以歷史文化為內(nèi)涵，植入文化體驗(yàn)項(xiàng)目，展現(xiàn)最原生態(tài)的巴文化和土家文化。

生態(tài)康養(yǎng)主題精品旅游線路涵蓋草場、湖泊、園林等景點(diǎn)，是盡享石柱自然風(fēng)光和康養(yǎng)休閑資源的完美路線。

文化體驗(yàn)線

沿線看點(diǎn)：萬壽山、萬壽古寨、西沱古鎮(zhèn)、中益鄉(xiāng)、《天上黃水》歌舞劇

游石柱，豈可錯失“石柱”？縣城之東，有山名曰“萬壽”。此山奇峰突兀，風(fēng)景秀麗。土家獵人蘭柱子和下凡嫦娥化身兩座石柱，成就了“石柱”之名。

登臨萬壽山，欣賞自然美景。造訪萬壽古寨，感受厚重人文。

萬壽古寨，號稱“土家第一寨”，是國家3A級景區(qū)、首批鄉(xiāng)村文化樂園、石柱土家族非遺保護(hù)傳承基地。這里，土家吊腳樓建筑文化、農(nóng)耕文化、土司文化水乳交融。

中華美食文化源遠(yuǎn)流長。到萬壽古寨，由土司一品雞、土司百年魚（余），百年魚頭湯為主菜的土司王宴，以鮮、辣、香、嫩，自成一體，是石柱首推的待客宴。

從萬壽古寨出發(fā)，循著歷史的印記，步入西沱古鎮(zhèn)。西沱古鎮(zhèn)是首批“中國歷史文化名鎮(zhèn)”，與著名的石寶寨隔江相望。早在清朝乾隆時(shí)期，這里就是“水陸貿(mào)易、煙火繁盛、儼然一沼邑”。下鹽店、禹王宮、永成商號、張飛廟……眾多文物古跡，成為西沱古鎮(zhèn)寶貴的旅游財(cái)富。

古鎮(zhèn)的煙火氣中，總是充斥著美食的味道。荷葉霸王雞、當(dāng)歸茴香湯和八寶養(yǎng)生湯，都是值得品味的地道西沱菜。

好吃不貴的小吃在這里隨處可見，市級非遺的“米米茶”、獨(dú)具特色的“油絞絞”……總能勾起游客濃濃的鄉(xiāng)愁。

吃遍西沱美食之后，便可隨花香前往“中華蜜蜂小鎮(zhèn)”——中益鄉(xiāng)。中益鄉(xiāng)位于石柱大黃水旅游片區(qū)，背靠大風(fēng)堡國家4A級景區(qū)，緊連藤子溝國家濕地公園，是以打造民宿經(jīng)濟(jì)為主的康養(yǎng)特色小鎮(zhèn)。在這里，可以品嘗中益優(yōu)質(zhì)蜂蜜，汲取脫貧精神營養(yǎng)，共享小康幸福生活。

在清涼的黃水度過夏夜，是一個不錯的選擇。黃水國家森林公園是重慶面積最大的森林公園，是重慶最負(fù)盛名的避暑地之一。

不看《天上黃水》歌舞劇，不算真正到過黃水?！短焐宵S水》以世界經(jīng)典民歌、石柱土家啰兒調(diào)代表作《太陽出來喜洋洋》為主題，演繹了土家族兒女追求美好生活的動人故事。

生態(tài)康養(yǎng)線

沿線看點(diǎn)：千野草場、大風(fēng)堡、太陽湖、云中花都、冷水滑雪場、冷水服務(wù)區(qū)自駕營地、冷水莼菜觀光園

領(lǐng)略草原風(fēng)光，不一定要到呼倫貝爾，來到石柱，同樣可以邂逅“重慶最美草地”——千野草場。

生態(tài)康養(yǎng)主題精品旅游線路以千野草場為首站。草場面積約3300公頃，核心景區(qū)面積約667公頃。集山、林、草、石、畜于一體，猶如一幅美麗畫卷。露營千野草場，可品嘗千野“都粑”，夜觀漫天繁星。

大風(fēng)堡離千野草場30公里，乘車僅需40分鐘。這個國家4A級景區(qū)有景點(diǎn)20多處，是黃水國家森林公園的核心景區(qū)之一。有“森林海洋，繁花世界，動物王國，飛鳥天堂”之美譽(yù)。與之毗鄰的太陽湖也位于黃水國家森林公園東南，是天然的綠色氧吧，是重慶市十大生態(tài)旅游景點(diǎn)和四大垂釣基地之一。

離開大風(fēng)堡和太陽湖，可前往云中花都和鄰近的冷水滑雪場。云中花都是進(jìn)入黃水國家森林公園的必經(jīng)之地。景區(qū)融合現(xiàn)代田園風(fēng)光和古典園林景致，凸顯高山花卉獨(dú)特勝景；冷水滑雪場以“森林康養(yǎng)，四季游樂”為主題，總體規(guī)劃面積6000余畝，精心打造山地運(yùn)動歡樂谷、生態(tài)體驗(yàn)服務(wù)區(qū)、森林休閑康養(yǎng)園和原真森林探秘境。

停留駐足冷水服務(wù)區(qū)的自駕營地，別致的小木屋、浪漫夢幻的星空屋、極簡主義北歐風(fēng)情屋、色彩斑斕的集裝箱客房、成片的綠色草坪，讓人仿佛置身童話世界！營地野花點(diǎn)綴其中，林間蟲鳥私語，遠(yuǎn)眺山上風(fēng)車群，與大自然無限貼近，詩意又愜意。在這里，你可以垂釣、自助燒烤、繪畫、放風(fēng)箏，享受最美好的假期……

告別疲憊，輕裝啟程，游覽中國莼菜農(nóng)業(yè)公園，既可休閑觀光、體驗(yàn)農(nóng)事，還可品嘗康養(yǎng)美食、學(xué)習(xí)科普知識。莼菜有“水中人參”之美譽(yù)。石柱的莼菜種植面積達(dá)1.3萬畝，占全球種植面積的2/3，是世界最大的莼菜產(chǎn)區(qū)。莼菜宴是石柱又一美食盛宴，莼菜蝦仁、莼菜抄手、涼拌莼菜、銀魚莼菜羹、蜜汁莼菜……一道道風(fēng)味獨(dú)特的菜品，讓人贊不絕口。

品味“康養(yǎng)三寶” 領(lǐng)略“三味”石柱

文創(chuàng)產(chǎn)品彰顯石柱脫貧精神

民以食為天。吃與健康，是當(dāng)代人民群眾的熱門話題。

依托優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，石柱出產(chǎn)的黃連、辣椒、蜂蜜被譽(yù)為“康養(yǎng)三寶”。近日，石柱整合“康養(yǎng)三寶”元素，融合脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興文化，推出特色文創(chuàng)產(chǎn)品——“石柱康養(yǎng)三寶”。

“石柱康養(yǎng)三寶”的背后，彰顯的是石柱人“敢吃黃連苦，不怕辣椒辣，后享蜂蜜甜”的人文精神。

敢吃黃連“苦”

石柱是我國黃連的原始產(chǎn)地，已有700多年人工種植歷史，素以種植規(guī)模大、品質(zhì)優(yōu)而聞名于世。石柱是世界最大的黃連生產(chǎn)、加工及出口基地，產(chǎn)量占全國60%和世界40%以上。

石柱連農(nóng)中不乏黃連種植高手。多年來，石柱人一直沿用最傳統(tǒng)的方式種植黃連，這樣能夠最大限度保證石柱黃連道地的品質(zhì)。

黃連生長周期長達(dá)5年以上，且對種植技術(shù)要求很高，是一項(xiàng)公認(rèn)的“苦活路”。不過，也正因種植的“苦”，帶來了收益的“高”。

而今，全縣擁有宜連地總面積70多萬畝，常年在地黃連5.7萬余畝，年采收1.2萬畝左右，產(chǎn)量3000噸以上。2019年，全縣黃連生產(chǎn)產(chǎn)值3.65億元，連農(nóng)戶均收入4.6萬元以上，畝均收入4.16萬元以上。帶動全縣1050戶貧困戶種植黃連1681畝，戶均收入3.15萬元以上。石柱先后榮獲“中國黃連之鄉(xiāng)”“道地藥材基地”“優(yōu)質(zhì)黃連示范種植基地”“出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)示范區(qū)”等殊榮。

不怕辣椒“辣”

石柱從2001年開始辣椒規(guī)模種植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，是“中國辣椒之鄉(xiāng)”和“中國辣椒百強(qiáng)縣”。

石柱依托自然稟賦和生態(tài)優(yōu)勢，突破了多年來只能在土地上種植土豆和紅薯的瓶頸，因地制宜，選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)，把辣椒作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的第一抓手，大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)。

辣椒的大規(guī)模種植，不可避免的要“看天吃飯”，大澇大旱都會讓農(nóng)民的心血付之東流。石柱人民靠著一股“不怕辣”的狠勁兒，硬是將小辣椒做成了大產(chǎn)業(yè)。辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅“紅”了八方食客的餐桌，更是鼓起了椒農(nóng)們的腰包。

目前，全縣25個街鎮(zhèn)鄉(xiāng)、167個村近3萬農(nóng)戶種植辣椒，基地面積10萬畝、年產(chǎn)鮮辣椒9萬噸，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值5億元，椒農(nóng)總收入3億元以上。“石柱紅辣椒”集體商標(biāo)，獲得了“無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”“A級綠色食品認(rèn)證”和“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記”。石柱縣也被國家農(nóng)業(yè)部首批命名為“全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地”。

后享蜂蜜“甜”

中益鄉(xiāng)有1200多年的養(yǎng)蜂歷史。這里的群眾，世世代代都會養(yǎng)蜂。

地處黃水國家森林公園腹地，森林植被面積21萬畝，森林覆蓋率超過85%，區(qū)域內(nèi)“三污”排放為零，常年盛開的多種中草藥材花，是優(yōu)質(zhì)蜜源。擁有中蜂最適宜的生長環(huán)境和豐富的蜜源，是中益鄉(xiāng)人民養(yǎng)蜂得天獨(dú)厚的條件。

中益鄉(xiāng)是“中華蜜蜂小鎮(zhèn)”，正在深入挖掘蜜蜂文化，打造出一批農(nóng)文旅融合的拳頭旅游產(chǎn)品，推動產(chǎn)業(yè)從“一產(chǎn)支撐”向農(nóng)旅融合發(fā)展深度調(diào)整。通過與企業(yè)合作加工銷售蜂蜜產(chǎn)品，每年可為集體經(jīng)濟(jì)增收15萬元以上，帶動農(nóng)戶就業(yè)增收約20萬元以上。

蜂蜜般的甜日子，正在浸潤著中益鄉(xiāng)人的生活。

本版文圖由石柱土家族自治縣縣委宣傳部、文旅委提供