秀山網(wǎng)訊 為保證學(xué)校食品安全穩(wěn)定，確保校園食品安全各項工作措施落實落細(xì)到位，確保師生“舌尖上的安全”，近日，隘口鎮(zhèn)聯(lián)合龍鳳市場監(jiān)督管理所對校園食品安全進行檢查。

檢查人員對食堂原材料供應(yīng)商臺賬、食品儲存、食堂從業(yè)人員健康狀況、餐具消毒、加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生等方面進行檢查，要求學(xué)校主要負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂管理負(fù)責(zé)人、學(xué)校分管食品安全工作負(fù)責(zé)人等崗位務(wù)必落實到位，特別是食品原輔材料采購，做好進貨查驗，做好保管、儲存。同時，要求考試期間做好學(xué)生的晨午檢和防疫工作、確保操作間干凈衛(wèi)生、整齊、保證食材新鮮、干凈、制定食譜、專門渠道購買食材。

檢查人員要求，各學(xué)校要根據(jù)實際，進一步健全完善學(xué)校安全工作檢查和隱患排查機制，確保各項工作措施落實到位，確保各種安全隱患整治到位。

（隘口鎮(zhèn)）