秀山網(wǎng)訊 6月25日上午，“巴渝工匠”渝鄂湘黔邊區(qū)職業(yè)技能邀請(qǐng)賽在花燈廣場(chǎng)正式開賽，來(lái)自渝、鄂、湘、黔四?。ㄊ校┻厖^(qū)11個(gè)區(qū)縣代表隊(duì)100多名選手齊聚一堂、角逐競(jìng)技，職業(yè)技能競(jìng)賽展風(fēng)采。

大賽分為職業(yè)技能大賽和秀山特色技能展示，職業(yè)技能大賽主要有中式烹調(diào)、茶藝、養(yǎng)老護(hù)理、紅色景點(diǎn)導(dǎo)游講解四個(gè)項(xiàng)目。在中式烹調(diào)現(xiàn)場(chǎng)，記者看到，參賽選手紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)，動(dòng)作嫻熟，煎、炒、烹、炸展現(xiàn)了選手們的精湛廚藝，而另一邊的茶藝技能大賽現(xiàn)場(chǎng)，參賽選手根據(jù)自己對(duì)茶道、茶藝、茶文化的理解，融合所要表現(xiàn)的主題、結(jié)合背景配樂，以中國(guó)茶藝、茶道精神為指導(dǎo)，向現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委及觀眾展現(xiàn)了具有韻律感和藝術(shù)美的茶藝表演。

“非常有幸能參加這次大賽，為這次大賽我準(zhǔn)備了很久，希望以后也有這種機(jī)會(huì)經(jīng)常來(lái)參加，以及學(xué)習(xí)交流?！眳①愡x手秦秀梅說(shuō)。

同時(shí)大賽還有秀山特色技能展示，非遺工匠們現(xiàn)場(chǎng)展示了土家織錦、龍鳳花燭、竹編等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作流程，精湛的技藝、精致的作品展現(xiàn)了我縣深厚的歷史文化底蘊(yùn)。而現(xiàn)場(chǎng)展示的西式面點(diǎn)、秀山名特小吃色香味俱全，吸引了眾多市民前往參觀。

“因?yàn)楝F(xiàn)在鄉(xiāng)村振興恰好需要一批有技能的人才，技高能走天下，咱們能夠從烹飪、茶藝、護(hù)理等這些方方面面，從我們縣級(jí)就開始培養(yǎng)這樣的人才，我覺得這個(gè)可以長(zhǎng)期辦下去，我們以后也會(huì)經(jīng)常來(lái)參加。”參賽隊(duì)伍代表冉茂濤說(shuō)。

（全媒體記者 彭璐 方倩 魯詩(shī)勤 楊帆）