秀山網(wǎng)訊 他的羊肉菜系在秀山獨(dú)樹一幟。經(jīng)過20年的發(fā)展，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)解決了羊肉膻味不能去除的難題，產(chǎn)品口味更是得到廣大食客朋友的青睞。為積極響應(yīng)開展民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建工作，助推企業(yè)發(fā)展，他把民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建工作納入公司的總體發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步豐富企業(yè)文化內(nèi)涵，致力于打造具有秀山土家族苗族文化特色的標(biāo)志性產(chǎn)品，帶動(dòng)更多人創(chuàng)業(yè)致富，提升公司扶貧帶貧能力。他就是縣政協(xié)委員陳天培，重慶培君香熹生物科技有限公司董事長(zhǎng)。

記者見到他時(shí)，他正在生產(chǎn)車間查看羊腳的加工處理，與員工進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流。

“公司現(xiàn)注冊(cè)有10個(gè)商標(biāo)，研發(fā)30余種羊肉菜品。我們經(jīng)過二十年專注羊腳羊肉大罐菜的經(jīng)營(yíng)，已建立自己的黑山羊養(yǎng)殖基地和研發(fā)團(tuán)隊(duì)、加工工廠、自營(yíng)餐飲旗艦店和專賣店,在全國(guó)有產(chǎn)品線上線下代理銷售渠道500余家，擁有完整的自養(yǎng)自產(chǎn)自營(yíng)自銷產(chǎn)業(yè)鏈?！笨h政協(xié)委員、重慶培君香熹生物科技有限公司董事長(zhǎng)陳天培告訴記者。

據(jù)介紹，重慶培君香熹生物科技有限公司注冊(cè)于2016年，位于縣工業(yè)園區(qū)，占地面積3400余平方米，現(xiàn)有員工60人，其中建卡貧困戶13人，少數(shù)民族員工34人，占總?cè)藬?shù)的56%。公司采用秘制配方和獨(dú)特烹飪技術(shù)研制的羊腳羊肉熟食罐裝產(chǎn)品是全國(guó)同行業(yè)首創(chuàng)，是一家專業(yè)從事山羊生態(tài)養(yǎng)殖、羊肉、羊腳熟食制品與地方特色美食研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售及科技推廣應(yīng)用的秀山本土企業(yè)。其產(chǎn)品榮獲國(guó)家級(jí)“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“國(guó)家鉆級(jí)酒家鎮(zhèn)店名菜”、市級(jí)“十佳農(nóng)產(chǎn)品”；企業(yè)榮獲“巾幗文明崗”、“2020年度中國(guó)民族餐飲特色企業(yè)百?gòu)?qiáng)”、“改革開放40年中國(guó)餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)。

“羊肉深加工罐裝熟食菜品經(jīng)過24道精細(xì)工序制作，解決了羊肉膻味不能去除的難題，讓天下再也沒有難吃的羊肉。產(chǎn)品開罐加熱即食，為消費(fèi)者節(jié)省了大量采購(gòu)、制作時(shí)間和成本，已成為走親訪友送禮佳品?！标愄炫?/span>說。

“事成于和睦，力量生于團(tuán)結(jié)。”為有力地促進(jìn)公司員工和睦相處、和衷共濟(jì)、和諧發(fā)展，陳天培始終將各民族員工和諧、團(tuán)結(jié)和企業(yè)發(fā)展緊密聯(lián)系在一起，積極幫助和解決他們工作生活中遇到的各種難題，并經(jīng)常性的開展民族團(tuán)結(jié)教育，組織公司員工開展黨和國(guó)家民族理論政策法規(guī)學(xué)習(xí)，普及民族知識(shí)，讓民族團(tuán)結(jié)扎根每個(gè)人的心中，在公司營(yíng)造團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的氛圍。同時(shí)，他還高度重視民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步工作，將民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建工作與公司企業(yè)文化融合，進(jìn)一步豐富企業(yè)文化內(nèi)涵，提升“啃一腿”品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力和號(hào)召力。

“從大學(xué)畢業(yè)后回到秀山，來啃一腿已經(jīng)兩年了，公司對(duì)我們非常照顧，也很注重培養(yǎng)我們，學(xué)到了很多，能力提升了很多?！敝貞c培君香熹生物科技有限公司職工肖瑤告訴記者。

砥礪奮進(jìn)、開拓進(jìn)取，在陳天培的帶領(lǐng)下，通過幾年來的不懈努力，重慶培君香熹生物科技有限公司產(chǎn)品銷售遍及全國(guó)10多個(gè)省、市。在“公司、員工、社會(huì)”三贏的企業(yè)目標(biāo)引領(lǐng)下，已形成了和諧、互助、友愛、共贏的良好企業(yè)氛圍，并于2020年成功創(chuàng)建為市級(jí)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范單位?！翱幸煌取毖蚰_羊肉熟食特色品牌也在土家、苗、漢的民族文化滋養(yǎng)下?lián)P帆起航，走出重慶，走向全國(guó)。

“接下來，我們將繼續(xù)加大研發(fā)力度，優(yōu)化我們的產(chǎn)品線和營(yíng)銷模式，注重產(chǎn)品品牌化打造。我們已訂好未來五年至十年的發(fā)展規(guī)劃：打造秀山本地黑山羊養(yǎng)殖地域品牌，創(chuàng)新合作機(jī)制，響應(yīng)鄉(xiāng)村振興號(hào)召，引進(jìn)圈養(yǎng)黑山羊快速育肥養(yǎng)殖技術(shù)，帶動(dòng)黑山羊產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，促農(nóng)增收。打造秀山縣黑山羊養(yǎng)殖行業(yè)平臺(tái)化、智能化技術(shù)咨詢管理企業(yè)，大力發(fā)展推廣‘不要廚師、不要廚藝、不需要技術(shù)’的黑山羊肉熟食大罐菜產(chǎn)業(yè)，把我們啃一腿發(fā)展模式像沙縣小吃一樣快速推廣到全國(guó)。做羊腳羊肉熟食大罐菜行業(yè)‘領(lǐng)頭羊’！爭(zhēng)做中國(guó)羊腳羊肉大罐菜標(biāo)準(zhǔn)制定主導(dǎo)者?！标愄炫嗳缡钦f。

自當(dāng)選為縣政協(xié)委員以來，陳天培堅(jiān)持主動(dòng)認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)，用科學(xué)的理論武裝頭腦。同時(shí)，他始終堅(jiān)持履職為民，用實(shí)際行動(dòng)踐行一名政協(xié)委員的責(zé)任和情懷，發(fā)揮政協(xié)委員政治協(xié)商、民主監(jiān)督、參政議政的職能，反映社情民意，共撰寫了《加大對(duì)本土龍頭企業(yè)的培育和扶持力度》1件、《關(guān)于秀山經(jīng)濟(jì)發(fā)展的提案》3件，并提交了1條社情民意。

“今年很榮幸我能續(xù)任第十一屆政協(xié)委員，我將進(jìn)一步加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，不斷提高參政議政水平和業(yè)務(wù)能力，勤奮努力，扎實(shí)工作，不辜負(fù)政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)和人民群眾對(duì)我的希望和重托，爭(zhēng)做做一名優(yōu)秀的政協(xié)委員，為建設(shè)富裕、和諧文明的家鄉(xiāng)貢獻(xiàn)自已的力量。”陳天培說。

（全媒體記者 田茜）