秀山網(wǎng)訊 4月14日上午，秀山農(nóng)特產(chǎn)品消費(fèi)促進(jìn)暨第八屆重慶文化惠民消費(fèi)季（春夏）活動(dòng)在花燈廣場(chǎng)啟動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)同步舉行了職業(yè)技能大賽，來(lái)自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、多家知名企業(yè)的240余名選手齊聚一堂，圍繞“建功新時(shí)代 奮進(jìn)新征程”主題，角逐競(jìng)技，職業(yè)技能競(jìng)賽展風(fēng)采。

特色宴席展示

大賽分為中式烹調(diào)、餐廳服務(wù)（中式擺臺(tái)）和客房服務(wù)（中式鋪床）三個(gè)項(xiàng)目。在中式烹調(diào)現(xiàn)場(chǎng)，各大參展企業(yè)紛紛推出了各式各樣、菜系豐富的特色宴席，邊城迎賓宴、秀山土雞宴、秀山黃精宴、秀山全羊宴等8臺(tái)秀山特色宴席，讓到場(chǎng)的眾人在“舌尖上的旅行”中享受美食。而另一邊的餐廳服務(wù)（中式擺臺(tái)）現(xiàn)場(chǎng)，餐廳服務(wù)員餐桌擺盤(pán)比賽也令評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)觀眾眼前一亮。喜宴、民俗特色宴等各具特色的擺盤(pán)風(fēng)格“爭(zhēng)奇斗艷”，讓人無(wú)不贊嘆選手的巧手慧心。

現(xiàn)場(chǎng)，多家餐企還舉行了試吃活動(dòng)，各種特色小吃、特色名菜免費(fèi)試吃，滿(mǎn)足到場(chǎng)消費(fèi)者挑剔的味蕾。更有重慶地標(biāo)菜、名店招牌菜、秀山鄉(xiāng)村特色菜推薦展，大廚們用精湛的廚藝，帶來(lái)色香味俱全的作品，讓到場(chǎng)消費(fèi)者大飽眼福。

（全媒體記者 楊麗華 簡(jiǎn)訓(xùn) 廖霜 魯詩(shī)勤）