秀山網(wǎng)訊 日前,市規(guī)劃和自然資源局、市地理信息和遙感應(yīng)用中心推出《重慶冬日暖湯地圖》,秀山土雞湯榜上有名。
秀山土雞湯選用優(yōu)質(zhì)秀山土雞,自然放養(yǎng)和五谷雜糧令秀山土雞肌纖維更細(xì)長,肌肉間脂肪含量也較豐富,比普通肉雞更耐嚼。加入老姜、花椒、鹽,文火細(xì)熬。經(jīng)過數(shù)小時的燉煮,湯汁白濃,香味純正。
在這個寒冷的季節(jié)里,一碗熱騰騰的湯不僅是美食,更是一種心靈的撫慰。市民朋友們不妨和親朋好友一道,煨一鍋土雞湯,共嘗溫暖好滋味。
(全媒體記者 田茜)