秀山網(wǎng)訊 1月8日，2024年補(bǔ)貼性職業(yè)技能培訓(xùn)火鍋調(diào)味班在秀山縣渝創(chuàng)渝興職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校正式開(kāi)班，共37人參訓(xùn)，其中脫貧人口（含監(jiān)測(cè)對(duì)象）為32人。

此次培訓(xùn)共計(jì)10天，課程采取“理論教學(xué)+實(shí)際操作”的方式，講解黨的二十大精神、大國(guó)“工匠精神”、就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策、安全生產(chǎn)、禁毒、消防、防電信詐騙以及中國(guó)火鍋現(xiàn)狀、各地火鍋特色、重慶新派火鍋、重慶清湯湯鍋、金湯酸菜魚(yú)鍋、梁山雞公湯鍋、重慶毛血旺、酸湯火鍋、菌湯火鍋、椰子雞火鍋、重慶干鍋制作等知識(shí)和技能，讓參培學(xué)員通過(guò)培訓(xùn)掌握一項(xiàng)技能，進(jìn)一步提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，增加家庭收入。

（通訊員 周雪梅）