秀山網(wǎng)訊 小寒是二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣，對(duì)于中國(guó)而言，這時(shí)正值“三九”前后，小寒標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。

為了抵御嚴(yán)寒，人們的日常飲食也偏重于選擇暖性食物。比如羊肉，可以做成羊肉湯、烤羊肉等美食，備受青睞。

1月6日，記者在走訪時(shí)看到，縣城內(nèi)多家羊肉餐館紛紛架起大鍋，熬湯、烤羊肉。

“現(xiàn)在天氣越來(lái)越冷，今天又是小寒，來(lái)訂餐的人比往常增加許多，所以我們現(xiàn)在就開(kāi)始準(zhǔn)備了?！被麸L(fēng)情街某餐館老板介紹。

（全媒體記者 田茜）