為預防和控制禽類引發(fā)疫病的發(fā)生和傳播，從源頭上控制重大公共衛(wèi)生風險，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和《重慶市人民政府關于進一步規(guī)范活禽交易推行集中屠宰加強冷鏈供應工作的指導意見》精神，現就我縣規(guī)范活禽交易和宰殺行為有關事項通告如下：

一、全縣城市外環(huán)線范圍以內（東抵鳳凰山脈）活禽實行“集中屠宰、統(tǒng)一檢疫”，禽肉實行“冷鏈配送、冷鮮上市”。凡是進入市場的“白條禽”必須具備“兩證一標”（品質檢驗合格證、動物檢疫合格證明、二維碼腳環(huán)標識）。

二、從事冷鮮上市“白條禽”經營的單位和個人，必須依法持照持證經營，嚴格落實進貨查驗和進（銷）貨記錄制度，經營場所及所銷售的“白條禽”應符合衛(wèi)生、食品安全標準。

三、我縣城市外環(huán)線范圍以內（東抵鳳凰山脈）全面禁止活禽交易和宰殺行為。

四、我縣城市外環(huán)線范圍以外（東抵鳳凰山脈）允許在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農貿（集貿）市場活禽集中交易宰殺區(qū)進行活禽交易和宰殺。

五、廣大人民群眾要增強消費安全和公共衛(wèi)生安全意識，自覺養(yǎng)成科學健康文明的生活方式，提倡購買冷凍、冷鮮禽產品。

六、本通告所稱的活禽是指雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉及其他經人工馴養(yǎng)的可食用活體禽類。兔、羊等可食用活體動物參照本通告管理，國家明令禁止食用的野生動物按相關規(guī)定執(zhí)行。

七、對違反本通告的行為，將按照相關法律法規(guī)，依法予以制止和查處；構成犯罪的，移送司法機關依法追究刑事責任。

本通告自公布之日起施行。

                                秀山土家族苗族自治縣人民政府

                                   2020年7月30日