秀山網(wǎng)訊   元旦節(jié)將至，為提高公共餐飲具衛(wèi)生質(zhì)量，預(yù)防傳染病發(fā)生和流行，切實(shí)規(guī)范餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)，12月30日上午，秀山縣衛(wèi)生健康綜合行政執(zhí)法支隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲具集中消毒單位進(jìn)行了節(jié)前專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

   衛(wèi)生監(jiān)督人員重點(diǎn)查看了經(jīng)營(yíng)單位工藝流程布局是否符合要求，生產(chǎn)過(guò)程中是否保持生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備整潔衛(wèi)生，消毒后的餐飲具包裝上是否標(biāo)注單位名稱、地址、聯(lián)系方式、消毒日期、使用期限，是否按規(guī)定在獨(dú)立包裝上標(biāo)注檢驗(yàn)合格相關(guān)內(nèi)容，從業(yè)人員是否持有有效健康 證明等。并針對(duì)存在問(wèn)題，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，同時(shí)出具《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，要求整改落實(shí)后餐具方可出廠銷售。

   經(jīng)檢查，我縣餐飲具集中消毒單位總體衛(wèi)生狀況良好。此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，為營(yíng)造安全良好的節(jié)日氛圍打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  （全媒體記者   張韋）