秀山網(wǎng)訊 “麻辣洋芋花，涼面、涼皮、涼粉，米豆腐！”一聲吆喝，四面八方奔跑而來的是什么？美食愛好者！想一窺美食真面目？

有請美食“佳麗”登場：

一號佳麗：麻辣洋芋花

麻辣洋芋花，麻辣洋芋片，麻辣洋芋塊，應(yīng)有盡有，形狀各異，各有味道，加點海椒面、折耳根和蔥花一拌，味道簡直不擺了！一碗怎么夠！

二號佳麗：涼面、涼皮、涼粉三胞胎

別以為這一年四季都有，這可是夏天的標(biāo)配！開胃又爽口，又麻又辣！要是都想吃，還可以來個混合的，就什么都滿足了！還有沒有更好的？

三號佳麗：米豆腐

白色的米豆腐，黃色的米豆腐（玉米米豆腐），綠色的米豆腐（斑鳩米豆腐），木都子，拌上青海椒、紅海椒、油辣子、老干媽，還有現(xiàn)在流行的小米辣，要的就是這個味兒！喊上幾個小伙伴，一路吃更香！

四號佳麗：炸油粑粑、紅苕片

剛出鍋的油粑粑黃芹芹的，看著就流口水，炸焦點更好吃！再炸點本地紅苕片，外焦內(nèi)軟，更是香得不得了！要是再配著炸點香菜和大青椒，生活簡直不能再美好！

五號佳麗：社飯

過了驚蟄后，秀城就會飄起一股熟悉的香味，那就是社飯香！特有的臘肉青蒿野蔥味，香味濃郁，米飯油而不膩，松軟可口，真是老少皆宜。就算沒有小菜，也能吃上滿滿兩大碗！（不是太能吃，只怪味太美！）

六號佳麗：砂鍋飯

小小的一個砂鍋，底上刷層油，鋪上幾塊洋芋片和香腸，放在炭火上面，不一會兒，香噴噴的砂鍋飯就出鍋了！隔得老遠(yuǎn)都能聞到香??！特別是底下那一層鍋巴，要嚼得蹦蹦響才過隱嘞！

七號佳麗：粉粑、蕨粑

用糥米粉和粘米粉拌水揉成團(tuán)，把炒好的（胡蘿卜、干豆腐、蔥花、等肉）包好蒸食，剛出鍋的粉粑色澤鮮嫩，入口軟糯，若是用油煎一下，烙出鍋巴，外焦內(nèi)糯，更是美味！

八號佳麗：酸蘿卜

白花花的蘿卜切成薄片，加點泡椒、芹菜、姜蒜片和冰糖，以及老壇鹽水，封壇泡上兩天，酸酸脆脆的酸蘿卜就能吃了！好酸爽！

九號佳麗：鹵菜

燉上一鍋鹵菜，葷的有絞絞腸、鴨腸、豬皮、火腿腸、鴨、雞蛋，素的多的是豆干、藕片、洋芋、魔芋豆腐、海帶，看到鍋子，就忍不住吞口水了！抓狂啊！

十號佳麗：綠豆粉

一碗綠豆粉，加點肉臊子，特別是牛肉臊子，特別好吃！當(dāng)天出爐的更好吃，隔夜了會變硬，也不能煮太久，不然口感不好。

看到那么多“佳麗”登場，口水君已經(jīng)控制不住自己了！小編只想說：我不是花心大蘿卜，只愿擇一城，與眾多美食“佳麗”相伴，直至終老！

（記者  田茜）